高加索犬是一种大型、强壮并具有攻击性的犬种，具有很强的领地防卫本能。它们通常是被用于保护牧羊或狩猎，在这些任务中一旦发现外来威胁就会出现攻击行为。与其他犬种不同，高加索犬具有相当强烈的攻击性，并且当感到威胁时，它们很可能会对人展现出不友善的行为。
高加索犬咬人的危险性相当大，由于其体型和力量，一旦出现咬伤，会对受害者造成很大的伤害和疼痛。事实上，高加索犬在进行攻击时，其体重和力量可能会导致严重的重伤。这种犬种存在着极大的危险性，在没有经验的人士不应该驯养。另外，这种犬要经过长时间的训练和社会化，才能成为一只温和的宠物。如果不经过正确训练，这些犬会对任何可能构成威胁的人或动物进行攻击。
高加索犬在攻击时通常会发出震耳欲聋的吼声，同时也会展现出对威胁的警告或反应。如果高加索犬认为自己或它所防守的领地受到攻击，它就会立即采取攻击性行为。在这种情况下，高加索犬将无视任何可能的警告，而只关注于消除威胁。
总之，高加索犬被视为是一种极具攻击性的犬种，其咬人的危险性相当高。这种犬必须经过严格的培训和社会化，以避免对它所遇到的任何人或动物产生损害。对于那些没有经验的人士，不应轻易选择这种犬来做为 companion。
